豫菜的特色是（)。A.中扒B.东酸C.西水D.南锅E.北面

浙江金华菜的最大特色是海鲜。（)

金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达二三百种 是金华菜的最大特色。（)

在以下菜肴中 属于孔府菜的菜肴是（)。A.大煮千丝B.诗礼银杏C.黄焖鱼翅D.老蚌怀珠

清代宫廷菜主要是在山东风味 满族风味和苏杭风味这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。()

入席后 如果主人热情邀请客人点菜 客人可以不受主人所点的菜的价格拘泥 根据餐馆特色推荐点味美价高的菜。()

潮州菜的特色是()。