重庆火锅原料主要有（)。A.牛血B.鸡心C.鸭肠D.猪黄喉E.牛毛肚

混酥类面团是用奶油、面粉、鸡蛋、糖等主要原料调和成的面团，面坯（)。A.有层次B.有韧性C.无层次D.无

蛋白质类载体中最常用的是A．人血白蛋白B．牛血白蛋白C．血蓝蛋白D．牛甲状腺球蛋白E．多聚赖氨酸

以辉绿岩 玄武岩等天然岩石为主要原料制成的铸石管 其主要特点有（ ）。 A.耐磨 B.耐腐蚀C.具

“分鸡心”是()的交友礼节。A.彝族B.黎族C.苗族D.土家族

菌汤火锅选用多种()为主要原料 通过科学合理的搭配 采用()熬制 并辅以多种调味料搭配而成 菌香浓郁 爽口。

青椒火锅选用()为主要原料 经清洗绞切 炒制而成 口味清爽 鲜辣 鲜麻。