生物源性寄生虫 名词解释

影响食源性寄生虫病流行的主要因素包括：A.生物因素B.自然因素C.寄生虫抗原变异D.社会因素

食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、（)和食源性寄生虫。A.食源性病毒B.传染性病毒

分子寄生物 名词解释

土源性寄生虫 名词解释

属于生物源性人体寄生虫的是（)A.蛔虫B.钩虫C.蛲虫D.丝虫E.鞭虫

食源性疾病包括（)A．食源性病毒感染B．食源性寄生虫感染C．食源性化学性中毒D．食源性生物性毒素