果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定所用试剂与材料有：过氧化氢溶液、（)、氢氧化钠标准溶液、甲基红一次甲

测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中，吸取样品所用容器为100mL的（)。A.锥形瓶B.容量瓶C.

果酒、葡萄酒中二氧化硫的分析步骤中，开启真空泵，抽气10min，取下（)，用氢氧化钠标准溶液滴定至重现

果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理：在低温条件下，样品中的游离二氧化硫与（)过量反应生成硫酸，再用

果酒、葡萄酒中二氧化硫的分析步骤中，吸取20mL样品（液温20℃)，从通气管上口加入短颈球瓶中，随后吸

测定果酒中挥发酸所用指示液包括酚酞指示液和淀粉指示液。

测定黄酒中氨基酸态氮所用试剂有：（)、无二氧化碳的水、氢氧化钠标准溶液。A.甲酸溶液B.乙酸溶液C.甲