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问题

哪种防腐的增色的添加剂允许在食品中使用但是有一定的限量。A. 硝酸盐亚硝酸盐B. 杂环胺C. 丙


哪种防腐的增色的添加剂允许在食品中使用但是有一定的限量。

A. 硝酸盐亚硝酸盐

B. 杂环胺

C. 丙烯酰胺

D. 苯并芘

参考答案
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  • 亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠,可作为防腐剂和增色剂。亚

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