合理烹饪的措施有合理洗涤、科学切配、沸水烫料、上浆挂糊、勾芡保护、适当加醋、旺火速成。（)

对有科学预防方法的疾病和灾害，能够做到采取合理的预防措施属于健康层次中的（) A.身心健康

合理烹饪的措施有（)，科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。A、洗涤干净B、

一般地区的地下水环境保护措施有（）。A.合理布局B.科学开采 C.禁止开采 D.加强监督

为了能够遏制评标专家的寻租行为 可以采取的措施有（ ）。 A.建立科学合理的评标专家诚信评价体系

合理烹饪加工的目的是()

烹饪加工器具简称炊具 厨具是在厨房进行原料的洗涤 加工 切配 调配 烹制和储存等过程中使用的各种器具的总称。()