下列关于高热能、高蛋白膳食的叙述哪项是错误的A.每天热能摄入量>8.4MJ（2000kcal)B.蛋白质每天应

颅脑损伤昏迷患者的膳食应（)。A．鼻胃管饲B．胃造瘘口管饲C．供给高热能、高蛋白质流质饮食D．半流质

结核病膳食应选择（)。A．高热能B．高蛋白质C．低盐D．低渣E．丰富维生素

结核病膳食应选择（)。A．高热能B．高蛋白质C．低盐D．低渣E．丰富维生素

术前病人的营养补充最好选择A.高蛋白膳食B.粗细粮搭配食用C.低盐饮食D.低胆固醇膳食E.高热能、高

下列疾病的膳食应选择上述哪项，肝豆状核变性A.低渣膳食B.低铜膳食C.低热能膳食D.高蛋白膳食E.低

关于蛋白质变性的叙述 下列哪项是正确的[ ]A.蛋白质变性并非绝对不可逆 B.变性后仍能保留一定的生物活性 C.