杀青叶适度时的主要标志是A.手捏带有粘性易于成团，梗叶不易折断B.香气浓烈C.鲜叶光泽消失，呈灰

茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是（)。A.茶胚堆积过久，发酵过度;B.杀青叶温度过低;C.初包揉，叶子

从变黄期转入定色期,烟叶变黄的适度标准浓烟叶营养水平即素质的高低而定，（)。A.营养水平低时,变

茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的

幼儿心理健康的重要标志是情绪反映适度、社会适应良好，主要表现在能较快适应托幼机构新环境、

滚筒杀青机的出叶导板的螺旋角为____ 其作用是使杀青叶迅速推出筒外。

绿茶属于不发酵茶 初制时采用高温杀青 以保持鲜叶原有的绿嫩。()