膳食中的脂类包括中性脂肪和（)两部分

通常说的膳食脂类主要包括（)。（A)甘油三酯（B)植物油（C)磷脂（D)动物脂肪（E)胆固醇

下列关于膳食脂类和动脉粥样硬化关系的叙述错误的是（)。A．所有的饱和脂肪酸都具有升高血清胆

下列关于脂类的说法，不正确的是（)。A．脂类是产热营养素B．脂类包括脂肪和类脂C．脂肪摄人过多可

对体内脂类代谢特别是胆固醇代谢十分重要的是（)A.必需脂肪酸B.膳食纤维C.无机盐D.维生素

类脂包括脂类和脂肪 主要提供EFA。

膳食脂肪是人体所需宏量营养素之一 有两部分来源 一是烹调油 二是动物性食物 种子和硬果类。()