试述食品黄曲霉毒素污染的危害与预防。

试述易受黄曲霉毒素污染的食物及其危害。

黄曲霉毒素属于化学污染危害，它具有极强的致癌作用。

试述易受黄曲霉毒素食品污染的食物及其危害与预防。

粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染。（)

最易受到黄曲霉毒素污染的食品是

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素 苯并芘和硝胺 其中黄曲霉毒素污染主要