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问题

在物理污染控制方面,应通过采取()及加工过程监督等措施,最大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险。


A.设备维护

B.卫生管理

C.现场管理

D.外来人员管理

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参考答案
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