如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其（)后使用。A.酸性物质破坏B.蛋白酶失

选用新鲜的（)等酸性水果制作果冻时，应将水果加热2min后使用。

选用新鲜的菠萝等酸性水果制作果冻时，应将水果加热2min后使用。

果冻制作的水果丁在拌入果冻液后需冷却至（)时，可入冰箱冷却。A.乳化B.室温C.坚硬D.冰点

制作果冻时，应选用开口大的模具。

在制作框架网页时，如果需要保存所有框架网页，则只需要选择文件菜单中的SAVE即可。（)

制作演示文稿时 如果要设置每张幻灯片的播放时间 那么需要通过执行()操作来实现。