面团含碱量适度，能提高面筋的生成率。

水泥经高温灼烧以后的质量损失率称为（)A、烧失量B、含碱量C、不容物率D、细度

水泥凝结硬化过程中，体积变化是否均匀适当的性质称为（)A、烧失量B、含碱量C、安定性D、细度

油脂能提高面筋的生成量，使成品柔韧性更好。

材料采购合同履行过程中 检验水泥含碱量的质量检验方法是()。

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