被子植物中，具有功能的死细胞是（)。A．导管分子和筛管分子B．筛管分子和纤维C．导管分子和纤维D．纤维

类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明，蔬菜被煮过后，植物的细胞膜会软化，这使

类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能，研究表明，蔬菜被煮过后，植物的细胞膜会软化，这使

对文中画线句子的理解正确的一项是（）。 A．动物体中的各种细胞在功能上与植物细胞一样

人和动植物结构和功能的基本单位是（）。 A．分子 B．细胞 C．组织 D．系统

目前认为大豆中具有预防骨质疏松作用的成分是（)。A．植物红细胞血凝素B．植酸C．脲酶D．黄酮类E．

大豆中具有降脂作用的物质是（)。A．植物红细胞血凝素B．黄酮类C．大豆蛋白D．脂肪氧化酶E．酚糖苷