食品安全监管方式的转变主要有（）。A．明确了监管部门的职责 B．制定食品安全标准C．加

食品安全监管方式的转变主要有（）。

A．明确了监管部门的职责

B．制定食品安全标准

C．加强检测、评估和检验

D．关注产品的外标签和说明书