简述胆汁在食物消化中的作用。

胆汁是通过下列哪些成分在消化中发挥作用的（)

胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（)。A．乳化脂肪B．水解淀粉C．水解蛋白质D．促进胃液分泌E

试述六腑在饮食物的消化、吸收和排泄过程中的作用。

胆汁在消化和吸收营养物质中的作用有A.酶解蛋白质 B.乳化脂肪C.运载腊肪分解产物 D.促进脂溶性

消化液的生理作用不包括（)。A.水解食物中的大分子B.为消化酶提供适宜的pH环境C.稀释食物 使其

胆汁在消化和吸收营养物质中的作用有:A.水解蛋白质B.乳化脂肪C.运输脂肪分解产物D.促进脂溶性维