盐渍保存食用菌利用的主要原理是（)。A、增加食用菌的水分B、增加渗透压C、提高水的流动性D、改善食

干髓术的治疗原理，为了达到治疗目的主要利用的药剂是A、2%利多卡因B、金属砷C、三聚甲醛D、福尔马林E

血液保存液ACD的抗凝作用原理主要是试剂能结合A．纤维蛋白原B．Mg2＋C．补体D．Fe2＋E．Ca2＋

变压器是利用电磁感应的原理来改变交流电压的装置 主要功能除电流变换 阻抗变换外还应包括( )。A

茶最初的利用方式主要是药用和食用。当时人们是生嚼茶叶来解毒治病。（)

放射性核素治疗肿瘤的原理主要是利用哪种射线对病变进行局部照射A．纯γ射线B．纯β射线C．仅射线D．

盐渍保存法是通过改变原料的渗透压 破坏微生物的生长繁殖环境 从而达到贮存目的。