菜籽饼粕中含有的主要抗营养物质是（)。A、胰蛋白酶抑制因子B、单宁C、异硫氰酸醋

菜籽饼粕中毒机理是（）A.使红细胞中正常的氧合血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了血红蛋白

菜籽粕中的抗营养物质是（)。A、脂肪酸B、蛋白酶抑制剂C、棉酚D、葡萄糖硫苷

以下选项中不属于棉籽饼粕的主要抗营养因子是（)A.植酸B.棉酚C.粗纤维D.单宁

芝麻饼粕中的主要抗营养因子是（)A.单宁B.环丙烯脂肪酸C.植酸D.棉酚

菜籽饼粕不含有哪种抗营养因子（)A.硫葡萄糖甙B.单宁C.芥子碱D.棉酚

发芽的马铃薯中含有的有毒物质是( )。