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问题

未煮熟的豆浆中容易引起中毒的有毒物质是()。A、龙葵素B、氢氰酸C、胰蛋白酶抑制素D、秋水仙碱


未煮熟的豆浆中容易引起中毒的有毒物质是()。

A、龙葵素

B、氢氰酸

C、胰蛋白酶抑制素

D、秋水仙碱

参考答案
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  • 下列哪些行为容易引起食物中毒()A.喝未煮熟的豆浆B.生吃鱼胆C.吃未炒熟的扁豆D.吃发芽或变绿的

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  • 食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒 最可能由哪种菌引起:A 鼠伤寒沙门菌 B 副溶血性弧

  • 忌喝未煮熟的豆浆 因为豆浆中含有两种有毒物质 会导致蛋白质代谢障碍 并对胃肠道产生刺激 引起中毒症状。()

  • 以下哪些食物食用后容易造成中毒?( ) A 河豚鱼 C 没有煮熟的豆浆 B 含氰苦杏仁 D 发芽