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问题

蒸、煮、炖时,除另有规定外,一般每100kg待炮炙品,用水或规定的辅料()A、20~30kgB、10~20kgC、30~4


蒸、煮、炖时,除另有规定外,一般每100kg待炮炙品,用水或规定的辅料()

A、20~30kg

B、10~20kg

C、30~40kg

D、40~50kg

参考答案
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