取待炮制品投入沸水中，翻动片刻，捞出，称之为（)A、煮法B、烫法C、炒法D、燀法

将药物快速放入沸水中短暂潦过，立即取出的炮制方法，称为A.煮法B.蒸法C.炖法D.潬法E.淬法

下列关于炮制品质量要求的叙述，错误的是A、净度是炮制品中杂质和非药用部位的限度B、色泽是炮制品

将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会A. 提高淀粉酶活性 B. 改

下列有关苦杏仁炮制的叙述 正确的是A.杏仁可去皮 利于有效成分煎出B.炮制条件以10倍量沸水 加热

菠菜不仅含有大量的胡萝卜素 也是维生素B叶酸 铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调 吃菠菜时宜先用沸水烫软 捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是()

菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素 也是维生素B叶酸 铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调 吃菠菜时宜先用沸水烫软 捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是()