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问题

食用没有煮熟的四季豆（扁豆)导致中毒的原因是（)A、含有皂素B、含有秋水仙碱C、含有鬼笔毒素D、含

食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()

A、含有皂素

B、含有秋水仙碱

C、含有鬼笔毒素

D、含有毒蝇碱

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