操作人员手部受到外伤，不得接触（)，经过（)后，方可参加不直接接触食品的工作。A、食品、治疗B、食品

操作人员手部受到外伤，不得接触()，经过()后，方可参加不直接接触食品的工作。

A、食品、治疗

B、食品或原料、包扎治疗戴上防护手套

C、成品、戴上防护手套