问题
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对库存原辅料应定期实施检查,防止过期、变质。对过期、变质及受污染的,报部门主管批准后及时处置。
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以检查库存产品的实际数量与保管账上的数量是否相符 检查货物有无质量变化等为目的 定期或临时核对库存
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以检查库存产品的实际数量与保管账上的数量是否相符 检查货物有无质量变化等为目的 定期或临时核对库存
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食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品 定期检查库存食品 记录保存超过保质期的食品。(
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餐饮服务提供者应当定期检查库存食品 及时清理变质或者超过保质期的食品。()
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食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品 定期检查库存食品 及时清理变质食品。