维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，在酸性条件下易发生分解变质。

在谷类食物中，B族维生素主要存在于（)。A．蔗糖中B．麦芽糖中C．膳食纤维中D．糊粉和胚芽中E．精白

禾本科谷实籽实的种子构造主要为（)、糊粉层、胚乳、胚芽四部分。

不管什么植物种子都有胚根和胚芽。（)

大豆种子萌发形成子叶出土的幼苗 其主要原因是（)生长迅速。A 上胚轴B 下胚轴C 胚根D 胚芽

泰戈尔曾说:“古老的种子 它生命的胚芽蕴藏于内部 只是需要在新时代的土壤里播种” 根据泰戈尔的这

维生素B1广泛存在于米糠 蛋黄 牛奶 番茄等食物中 目前已能由人工合成。()