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问题

符合大龙虾加工的选项是().A.尽量减少龙虾体液的流失B.采用60℃水温泡烫清除黏液C.用手撕开龙虾


符合大龙虾加工的选项是().

A.尽量减少龙虾体液的流失

B.采用60℃水温泡烫清除黏液

C.用手撕开龙虾外壳

D.生食肉质不易长时间浸泡

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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