与食品腐败变质有关的因素是（)。A.食品的水分B.微生物C.食品的营养成分D.环境温度

食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变

影响食品腐败变质的因素是（)A、食品的水分与渗透压B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度

阐述食品腐败变质的各种因素？

食品腐败变质的最主要因素是()。A.遗传因素B.食品因素C.环境因素D.微生物因素

下列哪种环境因素与食品腐败变质无关( )。

影响食品腐败变质的因素有()。A.微生物B.食品的水分C.食品的酸碱性D.温度