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问题

ISO22000中指出,组织应建立、实施和保持前提方案,以助于控制()。A.食品安全危害通过工作环境引入产


ISO22000中指出,组织应建立、实施和保持前提方案,以助于控制()。

A.食品安全危害通过工作环境引入产品的可能性

B.产品的生物性、化学性和物理性污染

C.产品之间的交叉污染

D.产品和产品加工环境的食品安全危害水平

E.关键点

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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