水分活度对酶促反应的影响体现在两个方面，一-方面影响()，另一方面影响()。
温度对酶促反应速度有什么影响？
pH对酶促反应速度有什么影响？
试述底物浓度对酶促反应速度的影响。
底物浓度对酶促反应速度的影响错误的是
pH对酶促反应速度影响的正确的是
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