某食品体系中，只存在脂质与蛋白质成分，不存在碳水化合物。该食品在长期贮存或加热条件下发生褐

与抗酸染色有关的细菌成分是A．蛋白质B．多糖类C．脂质D．核酸E．核蛋白

内毒素致热性的主要成分是A.脂质AB.脂质BC.脂质CD.蛋白质E.脂肪

脂蛋白的基本组成成分包括A.内核疏水脂质B.白蛋白C.磷脂D.载脂蛋白

朊粒的化学成分是A.核酸 蛋白质B.核酸 蛋白质 糖月旨C.核酸D.脂质E.糖蛋白

在G＋细菌细胞壁中缺乏的化学成分是（)。 A．肽聚糖 B．磷壁酸 C．类脂质 D．蛋白质

乳糜微粒中脂质含量最多的成分是A.甘油三酯B.胆固醇C.载脂蛋白质D.磷脂E.糖脂