豆豉产品根据发酵微生物种类的不同可分为（)。A.霉菌型豆豉B.酵母型豆豉C.细菌型豆豉D.乳酸菌型豆

糖化发酵剂为白酒酿造提供菌系，由于不同的糖化发酵剂所含微生物种类和数量的不同，以及酶系种类和

在发酵时，可直接用药料发酵的药物是A、六神曲B、建曲C、半夏曲D、沉香曲E、淡豆豉

按照不同的标准 年金保险可以分为不同的种类。按照年金保险给付的不同起始时间分类 可分

豆豉又名豉油 是以黄豆或黑豆为原料经过发酵而制成的。()

黑豆发酵后制备的淡豆豉具有健脾开胃 消食化积作用。()

发酵工程主要采用发酵设备利用微生物的生长代谢活动进行培养和发酵从而获得食品或产品的工程。()