副溶血性弧菌对热的抵抗力较弱，加热到60℃，保持5min即可使细菌死亡。

对副溶血性弧菌病原学特点描述不正确的是（　　）A.是一种嗜盐细菌B.最适生长的温度为37℃C.对热

知识点：副溶血性弧菌由副溶血性弧菌中毒食物为A.肉类B.海产品C.蔬菜类D.菌类E.谷类

大肠埃希氏菌对热的抵抗力较弱 ()处理15~20min能将其杀死。A.50℃B.60℃C.70℃D.80℃

变形杆菌对热的抵抗力较弱。()

副溶血性弧菌食物中毒潜伏期一般为6-10小时。()

副溶血性弧菌食物中毒有明显的地区性和季节性 日本及我国沿海地区为高发区 以6 9月多见。()