人可以从食物中获得胆固醇，如果食物中胆固醇含量不足，人体就会出现胆固醇缺乏症。（)

限制氨基酸是指（)。A.必需从食物获得的氨基酸 B.必需从食物获得的脂肪酸 C.食物蛋白质中一

必需脂肪酸是指（)。A.必需从食物获得的氨基酸 B.必需从食物获得的脂肪酸 C.食物蛋白质中一

如果一个人体检显示总胆固醇偏高，那您会建议他避免吃哪些食物呢？ （)A.墨斗鱼B.鱼籽C.蛋黄D.蛤蜊

必需脂肪酸（)是指人体不可缺少 但自身又不能合成必需从食物中摄取的脂肪酸。A胆固醇 多不饱和

如果食物中的胆固醇与其它脂类呈结合状态 则先被水解为游离的胆固醇再被吸收。()

机体需要的碘可从饮水 食物及食盐中获得。()