牛羊肉比猪肉易发生寒冷收缩。（)

下列畜肉中膻味最重的是A.猪肉B.牛肉C.羊肉D.马肉

回族人以米面为主食，最忌讳吃（）。A.羊肉B.猪肉C.牛肉D.鱼虾类

牛羊发生胎衣不下的主要原因是（)。A、产后子宫收缩无力B、胎盘老化C、胎盘充血和水肿D、胎盘未成熟

成碱性食物一般为（)。A．羊肉B．蛋类C．牛肉D．猪肉E．奶类

可选择的最佳食物是（)。A．猪肉B．大豆C．鸡肉D．羊肉E．牛肉

土豆与（)一起烹调食用，易导致人体消化系统的不良反应。A.牛肉B.鸡肉C.猪肉D.羊肉