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问题

下列选项描述不正确的是:A.副溶血性弧菌不耐热B.肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定C.摄入含金黄色


下列选项描述不正确的是:

A.副溶血性弧菌不耐热

B.肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定

C.摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒

D.对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施

参考答案
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  • 细菌性食物中毒的常见病原菌,不包括A.金黄色葡萄球菌B.乙型溶血性链球菌C.变形杆菌D.副溶血性弧

  • 食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒,最可能由哪种菌引起:A、鼠伤寒沙门菌     B、副溶血性弧

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  • 耐热性最强的食物中毒病原菌是()A.致病性大肠埃希菌B.肉毒梭状芽胞杆菌C.沙门菌D.副溶血性弧

  • 食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒 最可能由哪种菌引起:A 鼠伤寒沙门菌 B 副溶血性弧

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