下列选项中对食物烹饪描述正确的是:
A.长期食用油炸食品不会对人体健康会产生影响
B.食用油脂高温加热,其油脂本身营养价值不会降低
C.冷水煮肉,汤的鲜味较差
D.沸水煮肉,汤的鲜味较差
下列选项中对音节描述正确的是()
下列选项中对脾与形、窍、志、液时关系描述正确的是A、在体合肉,其华在面B、在窍为口C、在志为思D、在液
下列选项中对荧光分析法描述正确的是A.组分的迁移距离与展开剂的迁移距离之比B.测量物质的质量与
下列选项中对“丝绸之路经济带”的描述正确的是()A、以点带面B、从线到片C、将惠及西亚和南非地区
下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是:()。A.焗——利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟B.煨——将各种
下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是:A.煸——将食物放在沸水中烫B.煨——将各种食物混合加水煮C.