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问题

食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于（）

A、流行病学资料

B、动物实验资料

C、化学结构一活性关系资料

D、体外毒理学研究资料

E、个体易感性资料

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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