大米在淘洗过程中损失最多的营养素是（)。

反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（)A、碳水化合物B、维生素BC、蛋白质D、维生素A

大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（)。A．维生素EB．无机盐C．维生素DD．蛋白

大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（)。A．维生素CB．维生素EC．烟酸D．叶酸E．B族维生素

反复淘洗大米或浸泡加热 损失最多的是A 碳水化合物B 脂肪C 蛋白质D B族维生素E 维生素A

反复淘洗大米或浸泡加热 损失最多的是()A 碳水化合物B 维生素BC 蛋白质D 维生素A

反复淘洗大米 或将大米浸泡加热 损失最多的营养素为A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.硫胺素E.核黄素