知道了温度和压力，就可以确定水蒸气的状态。（)

确定一个点的热力状态需要两个状态参数，所以已知蒸发压力和蒸发温度就可以确定蒸发器入口点的

制冷剂蒸气的压力和温度间存在一一对应关系。（)

原油在进料段的汽化率确定了，塔的操作压力就已确定了，因此进料段的温度就确定了。 （)

压力蒸气灭菌，压力在103～137kPa时，温度为121～126℃，多少时间可以达到灭菌目的（)A．5～10 minB

当爆玉米粒内部的水分被加热 形成的水蒸汽经过集结达到一定压力时 爆玉米粒就爆炸或“爆裂”了。一

在精馏操作中当操作压力和操作温度确定了 则塔顶和塔釜的组成也就确定了()