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问题

蜂蜜是由花蕊的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成,主要成分为(),含大量果糖和葡萄糖。


A.酿制糖

B.结晶糖

C.转化糖

D.配制糖

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参考答案
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  • 蜂蜜是花蕊中的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成,主要成分为转化糖,含大量果糖和葡萄糖。

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