饭店应当组织制定符合本店实际的（)，并实施消防演练。A.火险隐患整改计划B.消防安全工作计划C.安全

饭店应当组织制定符合本店实际的()，并实施消防演练。

A.火险隐患整改计划

B.消防安全工作计划

C.安全操作规程和标准

D.灭火和应急疏散预案

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！