粮谷类蛋白质缺乏最多的氨基酸是（)A.异亮氨酸B.赖氨酸C.亮氨酸D.缬氨酸E.苏氨酸

粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（)A、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、亮氨酸

豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的( )。A.蛋白质B.必需氨基酸C.赖氨酸D.苏氨酸

有机氯农药残留量最多的食品是A．鱼贝类B．蔬菜C．水果D．粮谷类E．豆类

粮谷类蛋白质缺乏最多的氨基酸是( )A.异亮氨酸B.赖氨酸C.亮氨酸D.缬氨酸E.苏氨酸

残留有机氯农药最多的食品是（ ）。A.肉鱼类B.蔬菜C.水果D.粮谷类E.豆类

动植物蛋白中缺少一种或几种必需氨基酸 从而影响其营养价值 这种氨基酸称为限制氨基酸 缺乏最多的一种称为第一限制氨基酸。()