测定粮食制品中的铝需做两个试剂空白试验。

减小测定过程中的偶然误差的方法是（)。A．进行空白试验B．进行仪器校准C．增加平行测定次数D．进行分

测定粮食及制品中的水分时，水分及挥发性物质含量之差不能超过0.2%。

用分光光度法测定乳及乳制品中的蛋白质含量中，制备试样溶液时，吸取试样或试剂空白消化液于容量瓶

采用苯提取法测定玉米中的脂肪酸值时做空白试验需要用苯代替滤液。

用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，进行空白试验时要在脂肪收集瓶中放入1g新鲜的（)。A.无水奶油

在检测罐头食品中的蛋白质时，为了消除试剂误差，应该做一次（)试验。A.比对B.空白C.平行D.鉴定