（）能供给热量，维持体温。A.盐B.水C.油D.糖

清酥类面坯的主要用料有高筋面粉、油脂、水（)等。A.盐B.糖C.泡打粉D.小苏打

在生理状态下 可影响水盐代谢的激素是A.醛固酮 B.糖皮质激素 C.雌激素 D.甲状腺激素

在生理状态下 可影响水盐代谢的激素是A.醛固酮 B.糖皮质激素 C.雌激素 D.甲状腺激素

中暑时 腓肠肌的痉挛是因为其（　　）A.失水过多B.过度紧张C.失盐过多D.体温过高E.热量丢失

肾功能的重要生理意义是 A.排泄代谢终产物B.调节水 盐代谢C.维持酸碱平衡D.产生生物活性物质E

静脉输入25%甘露醇可达到( )A.利尿脱水B.供给热量C.供给电解质D.增加血浆胶体渗透压E.维持酸碱平