储藏品防止微生物腐败的方法之一是采用()杀菌和无菌化包装。
A.高温
B.紫外线
C.微波
D.半高温
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
降低渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为()。A.冷冻B.充氮C.盐腌D.糖渍E.辐照
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段 根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式 不适合采用常压杀
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段 根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式
贮库按其储藏品的不同有很多类别 按照其用途与专业可分为()。A.国家储备库 B.政府专用库 C.城
在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法 在低温条件下 食品最主要的变化是