常用的纯培养的保藏方法有斜面冷藏法、沙土管保藏法、低温冷冻保藏法、冷冻干燥保藏法。（)

斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（)。

常用的食物保藏的方法有（)A.低温保藏B.高温灭菌保藏C.脱水保藏D.盐渍或糖渍保藏E.化学添加剂

食品低温保藏常用的冷藏温度为

将新鲜猪肉贮藏7~14天最好的贮藏方法是【】A.常温储藏B.辐射保藏法C.0~-1℃的冷藏法D.-18~-23℃的

食品的常用保藏方法有:

常用菌种保藏方法有() 真空冷冻等保藏法等