富含脂肪的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。（)

富含蛋白质的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。（)

胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是A．高能量食物B．高脂肪食物C．高糖类食物D．富含镍的食物E．富含

鱼贝类食物的营养特点有（)A、富含n－3系列多不饱和脂肪酸B、富含胆固醇C、富含易消化吸收的优质蛋

提倡老年人应多吃些鱼主要是因为鱼( )。A.热量含量高B.饱和脂肪酸较多C.不饱和脂肪酸较多D.口感好

酸奶容易消化吸收的原因是( )。A.酸奶中的脂肪含量高于原奶B.酸奶口感好 刺激胃肠形成

大豆富含不饱和脂肪酸是高血压 动脉粥样硬化者的理想食物。()