根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即（)和（)。

根据维生素的溶解性可将维生素分成______和______两大类。

维生素通常按溶解介质分为脂溶性和水溶性两大类。（)

根据维生素的溶解性，可将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素。（)

维生素分为脂溶性和水溶性维生素的根据是（)。A、稳定性B、溶解性C、分子结构D、动物的吸收利用特点

按化学性质的不同，可将鲜味剂分为（)。A.氨基酸类B.维生素类C.核糖核苷酸类D.矿物质类

维生素按照其溶解性分为水溶性维生素和脂溶性维生素，下列属于脂溶性维生素的营养素是（)。A.维