木材开始显著分解的温度是（)。（A)100℃（B)120℃（C)130℃（D)150℃

蛋白质的熔化温度（Tm)指的是（)。 A.蛋白质晶体开始分解的温度 B.蛋白质开始变性的温度 C.蛋

碳酸氢钠俗称小苏打，白色粉末，味微咸，无臭味，分解温度在（)℃以上。A.40B.60C.80D.100

供试品在毛细管内开始局部液化出现明显液滴时的温度为A．全熔B．终熔C．初熔D．熔点E．熔融同时分解

酶开始变性失活的温度是（　　）A.温度100℃时B.温度0℃以下时C.温度60℃D.温度30～40

酶开始变性失活的温度是（　　）A.温度100℃时B.温度0℃以下时C.温度60℃D.温度30～40

当木材接触火源 加热到130°C时开始分解 其主要产物是( )。 A．树脂 B．二氧