当前位置: 答题翼 > 问答 > 职业技能鉴定 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

在制作红茶时,通常选用鲜茶的茶叶,经过凋萎,揉捻,(),干燥等工艺处理,使其原有的绿色变为红色。A


在制作红茶时,通常选用鲜茶的茶叶,经过凋萎,揉捻,(),干燥等工艺处理,使其原有的绿色变为红色。

A.发酵

B.杀青

C.蒸压

D.烘烤

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
您可能感兴趣的试题
  • 有些被宣称为“清热下火”的凉茶,其实连茶的远亲都算不上,它们不含通常的“茶叶”,只是含些

  • 某茶叶店运到一批一级茶 二级茶和三级茶 其中二级茶的数量是一级茶的2倍 三级茶的数量是二级茶的1/

  • 在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。A.不同茶叶品种所需水温不同B.不同茶叶外形煮水温度不同C

  • 茶叶分为绿茶 红茶 乌龙茶的依据是什么?A.制作工艺B.颜色C.产地D.等级

  • 安徽是传统茶叶生产大省 茶叶品类众多 下列哪些是安徽茶的品种()

  • 有些被宣称为“清热下火”的凉茶 其实连茶的“远亲”都算不上 它们不含通常的“茶叶” 只是含些中草药